Nasi Goreng Kambing.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing using 25 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasi Goreng Kambing
- Ini 1 piring penuh nasi.
- Anda perlu Secukupnya kecap manis.
- Ini Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air mendidih.
- Ini 2 ons daging kambing.
- Siapkan 1/3 bungkus bumbu sajiku ayam goreng.
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ini 5 siung bawang merah.
- Ini 1/4 sdt adas.
- Ini 1/4 sdt merica.
- Ini 1/4 sdt jinten.
- Ini 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Anda perlu 3 buah cabai rawit.
- Ini 1 sdt garam.
- Anda perlu Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 buah kapulaga.
- Ini Secukupnya kayu manis.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Ini Tambahan.
- Siapkan Bawang goreng.
- Anda perlu Kerupuk.
- Anda perlu iris Mentimun.
Nasi Goreng Kambing langkah-langkah
- Marinasi daging kambing yang sudah diiris kecil dengan bumbu sajiku dan kunyit bubuk. Diamkan ±30 menit.
- Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
- Masukan daging yang sudah dimarinasi kedalam wajan. Tumis lalu tambahkan 200 ml air mendidih.
- Masak sampai air nya habis dan daging empuk.
- Tambahkan nasi putih, kemudian tambahkan secukupnya kecap manis. Tes rasa. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Nasi goreng kambing special siap dihidangkan.