Resep: Nikmat Nasi goreng jawa (tanpa saus)

Nasi goreng jawa (tanpa saus). Kali ini saya mau membagikan resep nasi goreng jawa yang bisa kalian nikmati tanpa takut gendut, dan tentunya dengan gizi yang tinggi. Mungkin kelihatannya resep masakan nasi goreng terlihat sederhana dan hanya terbuat dari nasi putih dan ditambah dengan bumbu begitu saja. Tetapi sebenarnya kita juga bisa membuat resep nasi goreng Jawa yang spesial dengan cara yang sangat mudah.

Betul, bisa jadi banyak tukang nasi goreng berseliweran di berbagai penjuru kompleks perumahanmu - tapi tidak ada yang mengalahkan hasil. Lihat juga resep Nasi Goreng Teri Saos Tiram enak lainnya! Keunikan nasi goreng Jawa terletak pada bumbunya yang menggunakan sambal ulek berupa cabai dan bawang-bawangan. Anda dapat memasak Nasi goreng jawa (tanpa saus) using 16 bahan dan 13 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Nasi goreng jawa (tanpa saus)

1. Ini 2 porsi nasi putih jumlah seperti nasi kotakan yang sudah dingin.
2. Siapkan Isi:.
3. Siapkan 5 buah pentol (optional).
4. Siapkan 2 potong sosis (optional).
5. Ini Irisan daging ayam cincang (optional).
6. Anda perlu Bawang goreng.
7. Anda perlu Bumbu halus:.
8. Siapkan 7 bawang merah.
9. Anda perlu 3.5 bawang putih.
10. Anda perlu 4 cabe rawit.
11. Ini 1 cabe merah besar.
12. Ini Garam secukupnya (karena aku suka asin aku pake 3 sdt).
13. Siapkan Terasi secukupnya (aku pake 1/2 sdt).
14. Ini Mentega untuk menumis bumbu halus.
15. Ini Sesame oil (minyak wijen) saat menggoreng nasi.
16. Ini Telur orak arik.

Warna merah nasi gorengnya didapat dari cabai segar, bukan saus. Lauk yang digunakan untuk campuran pun beragam, mulai dari suwiran ayam kampung, taoge, telur. Nasi goreng Surabaya atau nasi goreng Jawa Timur (JATIM) yang warnanya merah kecokelatan, porsinya besar agak pedas dengan lauk irisan telur dadar dan ayam. Tanpa basa basi lagi ntar keburu basi nasi putih nya, karena nasi kemarin dan memang lebih enak pakai nasi kemarin atau.

Nasi goreng jawa (tanpa saus) langkah-langkah

1. Uleg halus semua bumbu halus.
2. Siapkan wajan dan beri mentega untuk membuat telur orak arik.
3. Sisihkan telur orak arik yang telah dimasak.
4. Potong semua bahan isi (pentol, sosis, ayam yg sudah matang).
5. Tumis bumbu halus dengan menggunakan mentega sebagai minyaknya.
6. Tumis hingga berbau harum.
7. Masukkan pentol, sosis, ayam.
8. Masukkan nasi sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan rata.
9. Tambahkan telur orak arik yg sudah disiapkan sebelumnya.
10. Tambahkan sesame oil (minyak wijen).
11. Aduk rata semua nya dan cicipi, jika kurang asin tambahkan garam kemudian aduk rata kembali.
12. Nasi goreng jawa tanpa msg dan tanpa saus siap disajikan 😊.
13. Tambahkan mentimun, kerupuk dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Nasi goreng Jawa adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China. Perbedaannya adalah nasi goreng China biasanya berwarna agak kuning karena dicampur kari untuk versi Kanton Singapura serta nasi goreng China RRC berwarna merah muda dengan lauk sayuran. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.