Cara Memasak Lezat Nasi goreng jawa with tauge

Nasi goreng jawa with tauge. Ini bukan resep ala Chef profesional ya. Tapi sekedar berbagi pengalaman tentang cara memasak yang sudah jadi hobi sehari hari. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce.

Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya lalu. Berbekal bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan, nasi goreng Jawa adalah solusi dari masalah lapar kamu - khususnya ketika malam datang menjemput. Betul, bisa jadi banyak tukang nasi goreng berseliweran di berbagai penjuru kompleks perumahanmu - tapi tidak ada yang mengalahkan hasil. Anda dapat membuat Nasi goreng jawa with tauge using 9 bahan dan 6 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Nasi goreng jawa with tauge

1. Anda perlu 2 piring nasi.
2. Ini 4 bawang putih.
3. Ini 5 bawang merah.
4. Siapkan 5 cabe rawit.
5. Siapkan 2 cabe merah besar.
6. Anda perlu 2 cm terasi.
7. Siapkan 1 tomat uk. kecil.
8. Ini 1 st.Garam.
9. Ini Tauge (optional).

Tauge goreng ini adalah salah satu jajanan kuliner yang asli nusantara dan juga populer di beberapa daerah. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.

Nasi goreng jawa with tauge langkah-langkah

1. Haluskan dengan d ulek semua bumbu.
2. Tumis bumbu hingga kecoklatan.
3. Masukkan tauge.
4. Masukkan nasi aduk hingga meratata.
5. Tambahkan garamkoe.
6. Koreksi rasa. 😀.

Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.. Nasi Goreng Jawa Nasi Capcay Nasi Ayam Cah Jamur Nasi Ayam Lada Hitam Nasi Putih Nasi Bihun Goreng Kwetiaw Tamie Capcay Fuyunghai Koloke Capcay Goreng Capcay Kuah Ayam Saos Goreng Ayam Utuh + Tahu Tempe Penyet / Goreng Brokoli Cah Bawang Putih Tauge Ikan Asin Cah. Kata goreng pada makanan ini didapat dikarenakan perebusan tauge-nya dilakukan menggunakan wajan, yang notabene digunakan sebagai alat penggorengan. Biasanya masyarakat ibukota Jawa Barat, Bandung, akan memakannya sebagai kudapan dan menemani makan nasi atau juga menjadi.