Nasi goreng Jawa (dengan terasi). Nasi goreng Jawa adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China. Perbedaannya adalah nasi goreng China biasanya berwarna agak kuning karena dicampur kari untuk versi Kanton Singapura serta nasi goreng China RRC berwarna merah muda dengan lauk sayuran. Biar bisa membuat rasa nasi goreng khas Jawa jadi lebih kuat dan alami.
Resep Nasi Goreng Jawa - Nasi goreng tentunya sebelum digemari masyarakat luar, di Indonesia sendiri nasi goreng telah memiliki banyak penggemar. Nasi goreng dinilai memiliki rasa khas yang membuat orang terpikat, apa lagi beragam jenis nasi goreng saat ini bisa ditemukan sesuai daerah. Dengan bahan dan bumbu nasi goreng yang cukup sederhana, kita bisa membuat nasi goreng resep spesial yang pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Anda dapat membuat Nasi goreng Jawa (dengan terasi) using 13 bahan dan 3 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng Jawa (dengan terasi)
- Ini 2 mangkuk nasi.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Ini 1 sdm kemiri disangrai.
- Anda perlu 1 sdt terasi dibakar.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Ini 1 sachet Royco ayam.
- Ini 1/2 sachet kecap bango.
- Ini 2 sachet saus pedas.
- Ini Sejumput pedas bubuk.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
Mungkin kelihatannya resep masakan nasi goreng terlihat sederhana dan hanya terbuat dari nasi putih dan ditambah dengan bumbu begitu saja. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Nasi goreng Jawa (dengan terasi) tahapan
- Siapkan bahan. Ulek bumbu halus berikut. Sisihkan..
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, aduk rata..
- Masukkan nasi dan tambahkan sisa bumbu dan daun bawang. Siap disajikan!.
Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong. Aroma terasi udang yang harum adalah ciri khas nasi goreng ini. Selain itu, ada cita rasa pedas gurih yang membuatnya semakin. Nasi goreng Jawa termasuk dalam racikan nasi goreng khas Jawa sederhana yang berbeda dengan nasi goreng Tiongkong.