Nasi Goreng kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat membuat Nasi Goreng kambing using 17 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi Goreng kambing
- Ini 150 gr daging kambing (iris-iris).
- Ini 3 piring nasi putih.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang serai (memarkan).
- Anda perlu 100 ml air.
- Ini secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera).
- Ini Emping dan acar (untuk pelengkap).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ini 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ini 1 buah cabai merah besar.
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi Goreng kambing tahapan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
- Masukkan daging kambing dan tambahkan air, lalu masak sampai air surut/habis.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Lalu masak sampai nasi harum.
- Sajikan dengan acar dan emping sebagai pelengkap.
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.