Resep: Nikmat Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing using 31 bahan dan 6 steps. Inilah cara Anda memasak .

Bahan dari Nasi goreng kambing

1. Siapkan Bahan untuk nasi.
2. Siapkan 600 gr beras putih.
3. Anda perlu 700 ml santan.
4. Anda perlu 4 batang serai (diambil putih nya aja dan geprek).
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Ini 1 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Bahan untuk kambing.
8. Ini 400 gr daging kambing.
9. Anda perlu 3 lembar daun salam.
10. Anda perlu 950 ml air untuk merebus.
11. Ini 2 batang serai yang sudah di memarkan, ambil bagian putihnya.
12. Siapkan 4 sdt kecap manis.
13. Ini 3 sdt garam.
14. Anda perlu 350 ml air.
15. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
16. Ini Bumbu halus untuk kambing.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Siapkan 5 siung bawang putih.
19. Ini 3 cm kunyit yg sudah dibakar.
20. Ini 3 sdt ketumbar bubuk.
21. Siapkan 1 sdt jinten.
22. Ini 1 sdt merica bubuk.
23. Anda perlu Bumbu halus untuk nasi goreng.
24. Siapkan 7 siung bawang merah.
25. Siapkan 4 siung bawang putih.
26. Ini 4 buah cabai merah.
27. Anda perlu 1 1/2 sdt kari bubuk.
28. Siapkan 3 butir telur, kocok lepas.
29. Ini 2 sdt garam.
30. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
31. Anda perlu 4 sdm minyak untuk menumis.

Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.

Nasi goreng kambing tahapan

1. Nasi, Rebuslah beras ke dalam santan dan tambahkan daun salam, serai dan garam. Aduk sampai merata secara terus menerus sampai semua bumbu dan nasi tercampur merata. Kukus nasi selama 45 menit..
2. Daging kambing,Rebuslah daging kambing dan 3 lembar daun salam ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Potong – potong daging kambing sesuai selera. Panaskan minyak dan mentega ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus, sisa daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga baunya harum. Tuangkan sedikit demi sedikit air dan aduk sampai rata. Masak hingga semua bumbu dan daging meresap. Angkat lalu sisihkan...
3. Nasi goreng,Tumislah semua bumbu halus ke dalam minyak panas sampai baunya harum. Pinggirkan di sisi wajan lalu masukkan telur yang sudah di kocok lepas sampai bentuknya berbutir. Masukkan tumisan daging kambing dan aduk hingga merata. Masukkan nasi dan tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk semua bumbu, nasi dan daging sampai tercampur merata. Masak kurang lebih selama 7 menit dan taruh di piring saji. Anda bisa menambahkan taburan bawang merah...
4. Tara sudah jadi nasi goreng kambing nya.
5. Selamat mencoba ya.
6. Jangan lupa share di kolom coment ya kalau udah dicoba.

Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.