Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing using 18 bahan dan 3 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Nasi Goreng Kambing

Siapkan 3 piring nasi putih.
Ini 300 gr daging kambing (saya pake daging matang dari 10 tusuk sate kambing).
Anda perlu 1 lembar daun salam.
Ini 1 batang serai.
Ini 5 cm kayu manis.
Siapkan secukupnya minyak goreng (resep asli pake minyak samin).
Anda perlu secukupnya kecap manis.
Ini secukupnya garam.
Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
Anda perlu 5 siung bawang merah.
Anda perlu 2 siung bawang putih.
Anda perlu 4 buah cabe merah.
Ini 2 buah cabe rawit.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1/4 sdt jinten.
Anda perlu 1 cm kunyit.
Ini 2 biji cengkeh.
Anda perlu 2 biji kapulaga.

Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.

Nasi Goreng Kambing tahapan

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun salam, kayu manis.
Masukkan daging kambing, masak hingga bumbu tercampur rata. (Jika memasak daging mentah masak hingga matang, kalau saya karena pakai daging matang jd tidak butuh waktu lama).
Masukkan nasi, tambahkan kecap dan garam, aduk hingga bumbu rata. Taburi bawang goreng saat dihidangkan.

Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.