Nasi goreng kambing 🐏 ala mak icik. Buat kalian yang penasaran sama resep nasi goreng kambing kebon sirih kalian bisa praktekin resep di channel aku ini ya. Banyak sekali resep dan cara cara memasak nasi goreng kambing. Ada yang sama ada juga yang berbeda.

Masih ada sisa daging kambing semur, sayang sayang kalau tidak dimakan. Nasi goreng kambing menjadi sajian primadona kedai ini. Saat sedang ramai pengunjung, Anda mesti bersabar menunggu sepiring nasi goreng kambing mendarat di atas meja. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing 🐏 ala mak icik using 17 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda memasak .

Bahan dari Nasi goreng kambing 🐏 ala mak icik

Anda perlu 1 piring penuh nasi putih (sebaiknya jangan yg panas).
Ini 50 gr daging kambing, potong2 kotak.
Anda perlu 1 batang daun bawang, iris2.
Siapkan 1 sdm mentega/margarin/ bisa diganti minyak goreng.
Ini bumbu halus:.
Ini 5 buah bawang merah, bakar.
Anda perlu 4 siung bawang putih, bakar.
Ini 1 butir kemiri sangarai.
Anda perlu 1 buah cabe merah besar, saya buang isinya karna yg lainnya ga s.
Ini 1/2 buah tomat merah.
Ini 1/4 sdt terasi matang.
Ini 1/2 sdt merica bubuk.
Anda perlu gula dan garam.
Anda perlu 🍅 pelengkap:.
Ini bawang goreng.
Ini acar mentah (resep sudah sy posting sebelumnya).
Siapkan emping belinjo.

Sebab, hanya Masoed Munandar alias Cak Aris, sang pemilik kedai, yang memasak semua pesanan pembeli, satu per satu. Penyajian nasi goreng yang paling tepat adalah saat masih hangat dan pada pagi atau malam hari. Resep nasi goreng ala kampung ini sangat mudah dan cepat dalam Maka dari itu, menu ini bisa Kamu jadikan alternatif saat kamu sedang terburu-buru dan tidak sempat memasak banyak makanan. Untuk menmbuat nasi goreng tanpa bau kambing yang menyengat, ikuti resep ini.

Nasi goreng kambing 🐏 ala mak icik tahapan

Panaskan mentega, tumis bumbu halus. Masukkan potongan daging kambing, kecilkan api. Biarkan daging melunak..
Setelah daging dirasa cukup matang besarin api hingga sedang. Masukkan irisan daun bawang beserta nasi. Aduk gaul nasi beserta bumbunya hingga benar2 rata..
Kecilkan api lagi dan biarkan bumbu meresap. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gocong ya 😄.
Koreksi rasa..
Angkat. Dan hidangkan beserta pelengkapnya..

Tumis sisa bumbu halus dengan minyak samin, lalu campurkan dengan daging kambing dan nasi, aduk rata. Tambahkan Kecap Bango sesuai selera, aduk merata, lalu masukkan lada dan garam. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar.