Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya.
Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan.
Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing using 13 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi Goreng Kambing
- Anda perlu 8 Butir Bawang merah rajang.
- Ini 6 Siung Bawang putih geprak rajang.
- Siapkan 1 Butir tomat yang besar rajang.
- Anda perlu 8 Buah cabe rawit potong serong optional.
- Ini 5 atw 6 Sdm kecap manis.
- Ini 2 Sdm Minyak samin atau butter.
- Anda perlu secukupnya minyak sayur atau olive oil.
- Siapkan secukupnya Nasi putih.
- Anda perlu 1 Mangkuk Daging kambing+hati dan lemaknya potong dadu.
- Anda perlu 200 ml Air panas.
- Siapkan 1 Sachet Bumbu gulai saya gunakan cap Bambo.
- Siapkan secukupnya Marica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi Goreng Kambing tahapan
- Siapkan semua bumbu dan bahan bahan..
- Panaskan minyak samin dan minyak sayur tumis daging kambing hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air masak hingga air daging mengering kembali..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang aduk aduk sampai layu stelah layu masukkan bumbu gulai dan air panas masak dengan api sedang hingga air tinggal sedikit masukkan potongan tomat cabai rawit dan kecap aduk2 lagi beri merica bubuk dan garam secukupnya..
- Setelah bumbu agak mengental masukkan nasi aduk2 hingga rata tes rasa setelah cukup semua rasa matikan api..
- Hidangkan dengan pelengkap bawang goreng dan kerupuk...bisa juga dengan irisan tomat kol dan mentimun..
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.