Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing using 18 bahan dan 4 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi Goreng Kambing
- Anda perlu 3 piring nasi.
- Ini 350 gr daging kambing atau sapi.
- Anda perlu 1 batang kecil kayu manis.
- Anda perlu 1 sdm bubuk kari.
- Ini Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt jintan.
- Ini 1/2 sdt adas (sy skip karena nggak punya).
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 Buah kapulaga.
- Anda perlu 5 buah cengkeh.
- Anda perlu 1 sdt merica.
- Ini Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Anda perlu Sedikit air.
- Ini 3 cabe rawit merah (tambahan sy).
- Ini 1 Buah pekak (tambahan saya).
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi Goreng Kambing langkah-langkah
- Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan daging. Beri air secukupnya dan aduk..
- Bumbui gula, garam. Masak sampai daging empuk..
- Saat kuah mengental dan mulai kering dan daging empuk, masukkan nasi dan kecap. Aduk rata sampai nasi mengering..
- Sajikan dengan pelengkap seperti acar dan kerupuk.
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.