Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih. Buat kalian yang penasaran sama resep nasi goreng kambing kebon sirih kalian bisa praktekin resep di channel aku ini ya. Menurut saya, nasi goreng kambing ini adalah yg paling enak yg saya rasakan sampai selama ini. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh Sejak berdiri hingga sekarang, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini tidak pernah sepi pembeli hingga telah membuka beberapa cabang di.
Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam Dari pada bingung di buat apa, mending coba-coba di buat nasi goreng kambing saja Bun. Bisa saja resep nasi goreng kambing kebon sirih ala kecap. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih using 15 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih
- Anda perlu 3 piring nasi dingin (saya 6 piring).
- Anda perlu 350 gr daging kambing (saya 500 gr), potong-potong dadu.
- Siapkan 3 butir telur diorak arik (resep asli tidak ada).
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis (saya panjang 3 cm lebar 1/2cm).
- Siapkan 1 sdm bubuk kari (saya pakai bumbu indofood kari pasta).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 8 siung bawang merah (saya 12 siung).
- Ini 4 siung bawang putih (saya 7 siung).
- Anda perlu 1/2 sdt jintan (saya 1 sdm).
- Ini 1/2 sdt adas (saya gak pakai karena lagi gak punya).
- Anda perlu 1 sdm ketumbar (1,5 sdm ketumbar).
- Ini 2 buah kapulaga.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya kecap manis, garam, gula, air, dan minyak goreng.
Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar. Selanjutnya juga ada nasi ala kambing guling. Di meja makan, para pengunjung Nasi Goreng Kebon Sirih telah menunggu kehadiran santapan.
Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih langkah-langkah
- Tumis bumbu halus, kapulaga, adas, bubuk kari sampai harum...kemudian masukan daging kambing. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula, sampai daging empuk dan kuah mengental.
- Masukan nasi, telur orak arik, dan kecap, aduk merata sampai nasi mengering.
- Sajikan nasi goreng kambing dengan acar kol dan ketimun, emping, bawang merah goreng (saya hanya tambah acar ketimun, bawang merah, cabe rawit, kerupuk aci).
- Lebih enak pakai daging kambing yang ada lemaknya, supaya lebih gurih. Yang kolesterolnya tinggi maaf ya ngabibita😆.
Rasa gurih seperti nasi kebuli menyelimuti setiap suapan. Potongan daging kambing berbentuk dadu melengkapi santapan nasi goreng. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Sejak berdiri hingga sekarang, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini tidak pernah sepi pembeli hingga telah membuka beberapa cabang di Jakarta, dengan tidak menurunkan kualitas dari masakannya.