Resep: Nikmat Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing using 14 bahan dan 8 steps. Inilah cara Anda memasak .

Bahan dari Nasi Goreng Kambing

1. Ini 1 piring nasi kemarin.
2. Siapkan 3 buah bakso sapi.
3. Ini 3 buah sosis sapi.
4. Anda perlu 100 gram daging kambing khas dalam/paha.
5. Anda perlu daun bawang/seledri.
6. Siapkan bawang goreng.
7. Anda perlu selera kecap bango,.
8. Ini 2 sdm bubuk kari/kebuli.
9. Ini minyak dan mentega.
10. Anda perlu bumbu halus :.
11. Anda perlu 4 bawang merah.
12. Anda perlu 3 bawang putih.
13. Anda perlu 7 cabe merah keriting.
14. Anda perlu 3 cabe rawit merah.

Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.

Nasi Goreng Kambing tahapan

1. Siapkan nasi kemarin yang sudah buyar (aduh maaf bahasanya) 😂😂 maksudnya yang sudah pera, sosis, bakso, daging kambing, bumbu halus, dan bubuk kari/kebuli.
2. Panaskan wajan, masukkan minyak dan mentega hingga larut, lalu tumis bumbu halus hingga mateng dan harum, setelah harum masukkan potongan daging kambing, sosis, dan bakso hingga matang..
3. Jika daging, sosis dan bakso sudah berubah warna dan matang, beri bubuk kari/kebuli, aduk2 lalu masukkan nasi dengan api kecil, adukkan rata. setelah bumbu merata, tuang kecap.. lalu aduk rata...
4. Setelah semua merata, beri garam dan penyedap rasa dan dau bawang, aduk2..
5. Jangan lupa tes rasa, kalo sudah dirasa enak, matikan..
6. Sajikan dan tabur bawang goreng...
7. NB : saya bikin sendiri bubuk kebuli nya, tapi entah ini bener apa gak ya hehehe.
8. Bubuk kebuli : ½ biji pala, 1 bunga lawang/pekak, ¼ sdt jintan, 4 biji cengkeh, ½ sdt lada hitam/putih (saya, lada hitam), ½ batang kayu manis hang kecil2.. semua sangrai dan dihaluskan😁.

Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.