Resep: Gurih Nasi Goreng Kari Kambing

Nasi Goreng Kari Kambing. Nasi goreng yang ini bukan nasi goreng biasa. Perpaduan racikan bumbu kari dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih yang pas membuat rasa nasi goreng ini hmmm. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa!

Cita rasa nasi goreng kari kambing ini pasti membuat pencinta hidangan Timur Tengah ketagihan. Apalagi jika diolah dengan bumbu kari, nasi goreng kari kambing bakal jadi menu favorit semua anggota keluarga. Resep nasi goreng kambing khas Surabaya atau Gresik pun juga sebenarnya tidaklah berbeda. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kari Kambing using 18 bahan dan 8 steps. Inilah cara Anda memasak .

Bahan dari Nasi Goreng Kari Kambing

1. Ini 4-5 centong Nasi putih.
2. Siapkan 1/2 kepal tangan Daging kambing yg sudah direbus, potong dadu.
3. Siapkan 1/2 sdm Garam (sesuai selera).
4. Anda perlu 1/2 sdm Kaldu jamur (sesuai selera).
5. Ini 4-5 sdm Kecap manis (sesuai selera).
6. Ini 1 sdm Kecap asin (sesuai selera).
7. Anda perlu 1 bungkus Bumbu kari dari Mi instan (bubuk dan minyaknya).
8. Ini 1 butir Telur, goreng orak arik.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Anda perlu 3 buah Cabe merah kriting.
11. Ini 1 buah Cabe rawit merah.
12. Siapkan 4 siung Bawang merah.
13. Siapkan 3 siung Bawang putih.
14. Ini 5 butir Cengkeh.
15. Ini 2 butir Kapulaga (boleh ditambahkan).
16. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
17. Ini 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt Jinten.

Jika Anda ingin berkreasi dengan resep nasi goreng kambing, mungkin mengombinasikannya dengan bumbu kari bisa dicoba. Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Sebagai garnish, anda bisa menambahkan potongan cabai dan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Hidangan ini juga akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat apabila disantap selagi hangat.

Nasi Goreng Kari Kambing tahapan

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum..
2. Beri air sedikit sampai bumbu matang, masukkan potongan daging kambing, aduk rata..
3. Beri bumbu kari, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa..
4. Jika sudah pas rasanya, kecilkan api, masukkan nasi, aduk hingga rata..
5. Aduk terus hingga nasi matang, terakhir masukkan telur orak arik, aduk rata, matikan kompor..
6. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk..
7. Kebetulan untuk bekal suami jadi pas banget dg momen idul adha dikantor. hihi...
8. Selamat menikmati 👍.

Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Minyak goreng atau sayur secukupnya untuk. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah. Sajian ini paling enak disajikan dengan emping dan acar kol sebagai pelengkapnya.