Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih). NasGorKam BonSir lahir di tangan H. Ketekunannya meramu berbagai rempah untuk menciptakan resep yang paling pas untuk nasi goreng kambing, membawa NasGorKam BonSir jadi salah satu pionir nasi goreng kambing di Indonesia. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Bikin nggak kuat kalo cuma nyicip-nyicip. Mesen Lewat WA Resep Nasi goreng kambing ala kebon sirih. Siapa pecinta nasgor kebon sirih 🙌🙌🙌 Yuk coba resep ini insyallah bisa menandingi rasanya 🔥🔥🔥. Anda dapat memasak Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih) using 24 bahan dan 4 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih)
- Ini Bumbu halus:.
- Ini 10 siung bawang merah.
- Ini 10 siung bawang putih.
- Anda perlu 8 cabe keriting.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt jinten.
- Siapkan 5 kapulaga, buang kulitnya.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ini 1 ruas laos.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda perlu 2 sdt bubuk kari.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 5-6 porsi nasi.
- Ini 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang daun kare.
- Anda perlu 2 batang kayu manis, kurleb 3 cm.
- Ini 250 gr daging kambing (me: campur hati, usus, sdkt iga kambing).
- Siapkan 2 sdm minyak samin (sy skip).
- Anda perlu 4 sdm minyak goreng.
Mantab resepnya, rasanya mirip spt nasgorkam kebon sirih, makasi ya. Kirim Recook Resep zulfah in the kitchen lainnya Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih saat ini telah memiliki beberapa cabang di beberapa tempat seperti; Blok M, Karang Tengah, Bintaro, Pamulang & Bandung. Bahkan saat ini warung pusat yang berada di Jl. Kebon Sirih dapat melayani delivery melalui Pumasera dengan harga yang sama seperti harga saat makan di tempat.
Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih) langkah-langkah
- Daging kambing jgn dicuci ya. Semua daging kambing di presto kurang lebih 15 menit. Stlh itu potong kecil2. Sisihkan. Air kaldu jgn dibuang, bs dibikin buat sop kambing..
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai wangi dan mengental..
- Masukkan daging kambing. Aduk rata..
- Masukkan daging kambing, aduk rata. Beri daun salam, daun kari, ky manis, aduk rata. Beri kecap manis, aduk rata. Tes rasa. Sajikan dengan emping & acar timun-tomat jk ada..
Tetap eksis sampe sekarang bukanlah hal yang mudah buat kite, tonton sampe abis gimana cerita kite sebagai pionir nasi goreng kambing yang legendaris di Jakarta. Tak kenal maka tak sayang, yang. Buat yang tidak suka dengan nasi goreng kambing, ada nasi goreng ayam. Di sekitaran penjual nasi goreng kambing kebon sirih itu juga banyak penjual kaki lima lainnya. Bikin nggak kuat kalo cuma nyicip-nyicip.