Nasi goreng kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing using 25 bahan dan 6 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng kambing
- Anda perlu 2-3 piring Nasi putih dingin.
- Anda perlu 250 gr daging kambing potong dadu.
- Anda perlu 3 buah bunga lawang.
- Anda perlu 5 buah cengkeh.
- Anda perlu 3 buah kapulaga.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Gula, garam.
- Ini #bumbu halus#.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih kating.
- Ini 3 buah kemiri.
- Anda perlu 1 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt Sedikit jintan.
- Ini 1 sdt ketumbar.
- Ini 1 Sdm bubuk kari.
- Ini Air.
- Anda perlu Minyak.
- Siapkan 1/2 Bawang bombay.
- Siapkan ®bahan acar®.
- Ini 1 buah mentimun.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Ini 10 biji cabai hijau.
- Anda perlu secukupnya Cuka makanan.
- Anda perlu 1 sdm gula pasir.
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi goreng kambing langkah-langkah
- Panaskan minyak tumis bumbu halus g api kecil sampai harum, rajang bawang bombay halus masukkan ke dlm tumisan bumbu, aduk3 sampai Matang dan harum lalu tambhkan air dan bubuk kari, lalu masukkan daging kambing masak sampai agak mengering tutup wajan masak dg api kecil.
- Masukkan juga bunga lawang, cengkeh dan kapulaga, jika bubu sudah aga menyusut masukkan nasi aduk2 agar bumbu tercampur rata.
- Tambahkan gula garam, kecap aduk2 lagi lalu tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
- Buat acarnya : potong dadu mentimun dan wortel NOTE, uk mentimun lebih besar yah drpd wortel. Buang tangkai cabai.
- Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk2 sampai rata, biarkan beberapa saat.
- Dan wollla nasi goreng kambing plus acar siap d nikmati, boleh juga pake irisan timun dan tomat plus kismis.
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.