Nasi goreng kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing using 15 bahan dan 2 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing yg berlemak/potong dadu spt untuk sate.
- Anda perlu 1 sdt cuka.
- Anda perlu 1/2 sdt bumbu gule bubuk (bubuk kari jg boleh).
- Siapkan Nasi (1kg beras).
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Ini iris Bumbu.
- Anda perlu 15 siung bawang merah.
- Ini 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Ini secukupnya Garam,kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Pelengkap lainnya.
- Anda perlu Acar.
- Siapkan Emping.
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi goreng kambing tahapan
- Setelah daging kambing dipotong dadu marinasi dengan bumbu halus ditambah cuka aduk rata simpan di kulkas minimal 30 menit (cuka dipakai untuk mengempukkan daging).
- Tumis bawang merah iris sampai wangi dan layu masukan daging kambing yg sudah dimarinasi masak sampai berubah warna tambahkan bumbu gule dan irisan cabe rawit aduk rata masukan nasi tambahkan garam,kaldu bubuk,dan kecap aduk rata sampai benar2 tercampur dan matang test rasa bila sudah pas siap dihidangkan.
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.