Nasi goreng kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya.
Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan.
Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Anda dapat memasak Nasi goreng kambing using 19 bahan dan 3 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng kambing
- Anda perlu 700 gr nasi putih.
- Siapkan 200 gr daging kambing, potong kotak2 kecil.
- Anda perlu 1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm.
- Ini 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (aku gak pake).
- Siapkan 50 cc air kaldu kambing.
- Ini 600 cc air untuk presto daging.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 👉 Bumbu halus 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 cabe rawit merah.
- Ini 👉 Bahan pelengkap 👈.
- Anda perlu 1 tangkai seledri diiris halus, taburan.
- Ini Krupuk udang.
- Ini Bawang goreng, taburan.
- Ini Acar timun (resep tersendiri).
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi goreng kambing langkah-langkah
- Presto daging kambing yg sudah dipotong2 kurang lebih 20 menit. Tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tuang air kaldu. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan nasi dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan nasi goreng bersama pelengkap..
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.