Resep: Nikmat Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing using 21 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Nasi Goreng Kambing

1. Anda perlu 500 gram (semangkok) nasi.
2. Anda perlu 1 sdm bumbu gulai, saya pakai bumbu gulai bambu.
3. Anda perlu 250 gram daging kambing, potong kotak/ sesuai selera.
4. Siapkan 1 btg sereh geprek.
5. Ini 3 lbr daun purut sobek2.
6. Siapkan Sedikit kayu manis, optional.
7. Ini 1 sdm kecap manis.
8. Ini 50 gram ercis/kacang polong beku.
9. Siapkan Minyak samin/ mentega untuk menumis.
10. Anda perlu secukupnya Garam.
11. Anda perlu Bumbu yg dihaluskan:.
12. Anda perlu 5 bawang merah.
13. Anda perlu 4 bawang putih.
14. Anda perlu 4 cabai merah keriting.
15. Siapkan Cabai rawit sesuai selera pedasnya.
16. Ini 1 sdt terasi bakar.
17. Anda perlu 1 buah tomat kecil.
18. Ini Pelengkap:.
19. Siapkan Emping/ kerupuk.
20. Ini Bawang goreng untuk taburan.
21. Ini Timun/acar.

Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.

Nasi Goreng Kambing langkah-langkah

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus,sereh daun purut sampai harum, masukkan daging kambing aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan garam dan air secukupnya lalu ungkep sampai daging empuk jika perlu tambahkan air, tunggu sampai kuah mengental masukkan bumbu gulai dan kecap..
3. Sisihkan 1/3 bagian daging kambing yg sdh diungkep untuk topingnya, sisihkan.
4. Masukkan nasi dan kacang polong kedalam ungkepan daging kurangi apinya aduk sampai tercampur rata sambil jangan kupa koreksi rasanya..
5. Nah Nasi Goreng Kambing siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.