Resep: Sedap Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing using 10 bahan dan 8 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Nasi Goreng Kambing

1. Siapkan 1 piring nasi.
2. Siapkan 100 gram daging kambing.
3. Anda perlu 3 buah jamur kancing.
4. Ini 3 bh daun bawang.
5. Anda perlu 3 bh bawang putih, cincang.
6. Siapkan 1/4 bawang bombai, cincang.
7. Anda perlu 1 sdm shallot / bawang merah besar.
8. Siapkan 1 sdm bumbu kare instant (saya pakai merk indofood)/optional.
9. Anda perlu secukupnya Garam.
10. Anda perlu secukupnya Minyak goreng.

Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.

Nasi Goreng Kambing langkah-langkah

1. Iris tipis-tipis daging kambing, lalu panggang di atas teflon sampai matang. Teflon tidak saya ksih minyak atau butter karena daging kambing sudah menghasilkan minyak sendiri..
2. Panggang jamur yang sudah di iris tipis, disisi daging yang sudah setengah matang. Panggang jamur sampai matang..
3. Setelah daging kambing dan jamur matang, angkat dan sisihkan..
4. Teflon bekas untuk memanggang tadi, saya gunakan untuk menumis bawang putih, bawang bombai dan shallot, jika minyak kurang bisa ditambahkan..
5. Setelah tumisan bumbu layu, tambahkan bumbu kare instant dan garam, aduk rata..
6. Masukkan nasi aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan daun bawang..
7. Masak nasi goreng sampai matang dan masukkan daging kambing dan jamur yang sudah di panggang tadi. Campurkan..
8. Tes rasa, jika sudah pas matikan api. Nasi goreng kambing siap dihidangkan..

Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.