Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing using 25 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasi Goreng Kambing
- Siapkan 1 piring penuh nasi.
- Ini Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air mendidih.
- Siapkan 2 ons daging kambing.
- Ini 1/3 bungkus bumbu sajiku ayam goreng.
- Ini Secukupnya kunyit bubuk.
- Ini Bumbu halus.
- Ini 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 1/4 sdt adas.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Ini 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Ini 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Ini Bumbu cemplung.
- Ini 2 buah kapulaga.
- Siapkan Secukupnya kayu manis.
- Ini 3 buah cengkeh.
- Ini Tambahan.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ini Kerupuk.
- Anda perlu iris Mentimun.
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi Goreng Kambing tahapan
- Marinasi daging kambing yang sudah diiris kecil dengan bumbu sajiku dan kunyit bubuk. Diamkan ±30 menit.
- Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
- Masukan daging yang sudah dimarinasi kedalam wajan. Tumis lalu tambahkan 200 ml air mendidih.
- Masak sampai air nya habis dan daging empuk.
- Tambahkan nasi putih, kemudian tambahkan secukupnya kecap manis. Tes rasa. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Nasi goreng kambing special siap dihidangkan.
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.