Nasi goreng kambing kebon sirih. NasGorKam yg ada di jln Kebon Sirih JakPus adalah tempat kuliner yg sangat ramai dan terkenal dari d.ulu kala. Menurut saya, nasi goreng kambing ini adalah yg paling enak yg saya rasakan sampai selama ini. Dulunya blm ada tempat kasirnya, saat ini sistemnya bayar dulu sblm makan.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing kebon sirih using 19 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng kambing kebon sirih
- Anda perlu Bumbu halus daging.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ini 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
- Anda perlu 3 cabai merah besar.
- Ini Kunyit secukupnya (sedikit saja).
- Ini 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 2 kapulaga.
- Siapkan 2 cengkeh.
- Anda perlu 1 kayu manis.
- Siapkan Gula.
- Anda perlu Garam.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Kecap manis.
- Anda perlu Penyedap (sy Royco sapi).
- Siapkan Bahan lainnya.
- Siapkan 200 gr Daging kambing (kl gak ada kambing boleh pakai sapi).
- Siapkan 2 porsi Nasi putih.
- Anda perlu Kol (optional, tapi sy tidak pakai😁).
Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Nasi goreng kebon sirih ala dapur mamake. Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini! Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Nasi goreng kambing kebon sirih langkah-langkah
- Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis (sy pakai blender).
- Rebus daging sampai tidak terlalu alot.
- Tumis bumbu hingga masak, masukkan daging dan tambahkan air sedikit. Masak lagi hingga bumbu menyusut.
- Masukkan nasi putih ke dalam bumbu dan daging yang telah dimasak.
- Masak hingga nasi sedikit kering. Siap disantap~.
Bumbu rahasia ini dibuat terpusat, sehingga memberikan rasa nikmat khas Indonesia. / It is an icon with title Chevron Right. It is an icon with title Star Box. Managed now by the founder's grandson, the humble street warung still retains its sought-after mutton fried rice. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi.