Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing using 22 bahan dan 3 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasi Goreng Kambing
- Anda perlu 400 gram daging kambing (me:300gram).
- Anda perlu 700 gram nasi putih (me: semangkok besar).
- Siapkan 150 ml minyak samin.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Rempah rempah.
- Anda perlu 2 lembar bayleaf (me: daun kare).
- Ini 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ini 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Ini 1/4 sdr jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt bumbu kari instan (me:bubuk).
- Anda perlu 2 buah kapulaga.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 buah cabe merah, rebus.
- Anda perlu 8 buah rawit, rebus (tambahan saya).
- Ini Bumbu lain.
- Ini 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah.
Nasi Goreng Kambing tahapan
- Tumis bumbu halus dan rempah2 dgn minyak samin hingga wangi dan matang..
- Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, tambah air, masak hingga daging matang..
- Masukkan nasi putih, aduk rata, tambah bumbu lain, aduk rata kembali, koreksi rasa, sajikan dengan kerupuk, acar timun bening..
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.