Nasi Goreng Kambing Smokey. NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Tambahkan sedikit kari bubuk dan daun kari untuk rasa dan aroma yang lebih tajam. Trik mendapat sensasi smokey pada nasi goreng adalah menggunakan api besar saat nasi dimasukkan ke dalam wajan.

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan sedikit tidak ramah di kantong. Solusinya adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing Smokey using 16 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Nasi Goreng Kambing Smokey

Ini 2 piring nasi kemarin.
Anda perlu 250 gr daging kambing (ada lemaknya).
Anda perlu 2 sdm kecap manis.
Ini 2 sdm minyak goreng.
Siapkan 1/2 sendok teh bubuk kari.
Ini 1/4 sendok teh bubuk kunyit halus.
Anda perlu 1 batang daun bawang.
Ini 1 butir telur.
Ini 1 sendok makan bawang goreng.
Ini Secukupnya merica.
Ini Secukupnya garam.
Ini Bumbu ulek.
Siapkan 1 cabe merah.
Anda perlu 1 cabe rawit.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Anda perlu 7 siung bawang merah.

Nasi Goreng Kambing Legendaris Ikon Kuliner Jakarta. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Penyajian nasi goreng yang paling tepat adalah saat masih hangat dan pada pagi atau malam hari.

Nasi Goreng Kambing Smokey langkah-langkah

Potong kambing ukuran dadu dan pisahkan lemaknya.
Tuang minyak di wajan dan panaskan dengan api paling besar. Sangat penting agar wajan pada suhu maksimal.
Masukkan lemak ke wajan dan aduk hingga sebagian meleleh.
Masukkan bumbu ulek, dan telur. Aduk, lalu masukkan daging kambing..
Aduk rata. Setelah daging kambing setengah matang kira kira 2-3 menit, masukkan nasi, lalu bubuk kari dan kunyit.
Pastikan wajan benar-benar panas. Aduk nasi hingga berubah warna kecoklatan. Tambahkan kecap belakangan -- warna coklat seharusnya didapat dari pertemuan nasi dengan wajan panas, bukan dari warna kecap. Daun bawang paling belakang masuknya..
Tambahkan bawang goreng, dan nasi goreng kambing siap dinikmati!.

Resep nasi goreng ala kampung ini sangat mudah dan cepat dalam pembuatannya. Maka dari itu, menu ini bisa Kamu jadikan alternatif saat kamu sedang terburu-buru dan tidak sempat memasak. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner Selain kambing ada juga nasi goreng sapi. Jadi Nasi Goreng kambing adil sekali.