Nasi goreng kambing ala kadarnya😂. #ujianpraktekprakarya Halo guys, jadi @novalturnip masak nasi goreng nih gimana menurut kalian? Buat kalian yang pengen masak nasi goreng tapi apa adanya. The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint.
Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin. Yang biasanya di tambah bumbu kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu rempah lainnya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing ala kadarnya😂 using 12 bahan dan 11 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng kambing ala kadarnya😂
- Siapkan secukupnya Daging kambing.
- Anda perlu Bumbu uleg.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 9 buah Cabai rawit / sesuai selera.
- Ini 3 buah Kemiri.
- Siapkan bumbu tambahan.
- Siapkan Kecap asin.
- Anda perlu Kecap manis.
- Anda perlu Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal yang paling penting untuk membuat resep masakannya enak dan lezat adalah bumbu yang digunakan. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar.
Nasi goreng kambing ala kadarnya😂 tahapan
- Siapkan bumbu2 untuk diuleg/haluskan jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu.
- Siapkan daging kambing dan potong kecil kecil (saya pakai daging yang sudah dimasak semur).
- Setelah bumbu jadi, siapkan wajan yg sudah berisi minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum masukan 1 butir telur dan orak arik.
- Oseng oseng agar tidak gosong, setelah itu masukan nasi putih dan aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan penyedap rasa.
- Aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukan daging kambingnya.
- Dan aduk kembali hingga tercampur dan matang.
- Koreksi rasa, jika di rasa sudah cukup matikan kompor dan sajikan diatas piring.
- Untuk toping terserah mommy semua yahh (me pakai timun dan acar).
Nasi goreng kambing menjadi sajian primadona kedai ini. Saat sedang ramai pengunjung, Anda mesti bersabar menunggu sepiring nasi goreng kambing mendarat di atas meja. Sebab, hanya Masoed Munandar alias Cak Aris, sang pemilik kedai, yang memasak semua pesanan pembeli, satu per satu. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Tambakan kecap manis agar rasa nasi goreng sederhana khas rumah terasa ala restoran-restoran.