Nasi Goreng Hitam Rempah. Di nasi goreng mafia rempah tersebut dapurnya sengaja di letakkan di depan agar dekat dengan udara terbuka. Dan untuk menarik pembeli dengan mencium aroma Terjejak pula rasa keluak yang membuat nasi goreng ini berwarna hitam gelap. Seakan belum kapok dan ingin icip-icip kreasi nasi.
Ada NASI GORENG GODFATHER dan NASI GORENG GANSGSTER yang setia buat nemenin makan siang Boss! Tinggal pilih aja Boss, mau ditemenin nikmatnya rempah kluwak atau nikmatnya perpaduan kecap dan rempah berkualitas? Sederhana sih, Tapi kenapa ya dia Selalu Ngangenin 😄. Anda dapat membuat Nasi Goreng Hitam Rempah using 11 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi Goreng Hitam Rempah
- Ini 2 piring nasi (yang agak pero dan posisi nasi sdh dingin).
- Siapkan 1 buah kluwek.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar(bubuk boleh).
- Ini 1/2 sdm lada hitam.
- Ini 1 sdt jinten.
- Ini 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 cabe besar.
- Anda perlu 5 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Daging sapi/babat/ayam sesuai selera(posisi sdh di rebus dl).
- Siapkan secukupnya Gula dan Garam.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Kali ini iluminasi ingin berkongsi dengan anda semua resepi nasi goreng bersama-sama ayam goreng yang digoreng selepas diperap dengan rempah. Ianya sangat mudah disiapkan dan dimasak. Orang lelaki bujang juga boleh mencuba masakan ini.
Nasi Goreng Hitam Rempah tahapan
- Ulet semua bumbu kecuali jahe dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang sdh di uleg, masukan daun jeruk dan jahe serta daging..
- Tumis bumbu yang sdh di uleg, masukan daun jeruk dan jahe serta daging..
- Setelah harum dan daun jeruk layu, masukan nasinya. Caruk hingga merata..
- Koreksi rasa, angkat dan hidangkan selagi hangat.
Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem srundeng kayak gitu. Makan bumbunya aja sama nasi itu MasyaAllah nikmat banget. Keunikan dari nasi goreng Aceh ini terletak pada penggunaan kemiri yang tidak digunakan untuk nasi goreng lainnya. Juga penambahan cacahan daun bawang seledri yang membuat aromanya menjadi harum dan khas.