Nasi goreng babat gongso. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang lidah. Ada banyak warung yang menjual nasi goreng babat dan beberapa di antaranya adalah yang legendaris di kota ini. Untukmu yang tinggal jauh dari Semarang, tak perlu khawatir.
Selain bandeng presto dan lumpia, nasi goreng babat dan babat gongso jadi ikon kuliner Semarang. Ada banyak penjual nasgor babat di berbagai sudut kota Semarang. Bahkan masih banyak juga penjual gerobakan yang berkeliling dari kampung ke kampung. Anda dapat membuat Nasi goreng babat gongso using 10 bahan dan 3 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng babat gongso
- Ini 1 piring munjung nasi putih (jgn yg terlalu lembek).
- Anda perlu Secukupnya babat yg sdh direbus dan dipotong kotak2.
- Siapkan 1 btr telur.
- Anda perlu 1 bks bumbu nasi goreng instant.
- Ini 2 sachet sambal.
- Ini 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 btr kemiri (saya iris tipis, setelah direndam sbntar).
- Siapkan 1 ktk kaldu blok.
- Anda perlu Secukupnya garam, gula dan penyedap.
Selain nasi goreng babat, biasanya warung makan juga menjual menu pelengkap seperti babat gongso. Seperti Warung Pak Sabar, kamu bisa puas kulineran khas Semarang yang memiliki banyak rasa. Ada juga menu tahu gimbal dan tahu pong yang semuanya enak. Nasi goreng babat semarang pak karmin mberok atau nasi goreng babat gongso?!?
Nasi goreng babat gongso langkah-langkah
- Siapkan bumbu2 dan tumis sampai harum dalam sedikit minyak (spy lbh sedap minyak aq campur dgn sedikit mentega).
- Setelah layu, masukkan babat, aduk sampai tercampur rata. Kmd beri bumbu2 saos sambal, garam, gula dan penyedap. Boleh tambahkan kecap manis sedikit (optional). Setelah itu campurkan telur dan aduk cepat shg menjadi scramble/orak arik..
- Kecilkan api, masukkan nasi dan aduk merata. Koreksi rasa. Besarkan api dan aduk terus sampai tercampur. Angkat dan hidangkan hangat2 dgn taburan bawang goreng. Sedapp 😍.
Membuat Nasi Goreng Babat Gongso,Kuliner Khas Semarang Yang Enak. Nasi Goreng Babat Pak Karmin Cab. Nasi Goreng Babat Gongso merupakan nasi goreng yang disekitarnya ditambah dengan babat alias kulit sapi bagian lambung. Selain nasi goreng babat gongso, ada juga babat gongsonya saja, alias tanpa gorengan nasi. Nasi Goreng Babat Pete Pak Karmin Pasar Johar Semarang.