Nasi goreng babat. Kalian Pilih Pak Karmin atau Gongso.secara kita belum pernah coba kedua-duanya. Selain nasi goreng babat Pak Karmin, ada lagi nasi goreng paling enak di Semarang, yang dibuat Pak Taman. Babat Nasi Goreng Babat ini bagi saya sangat istimewa di sekian banyak Nasgor karena kaya akan rempah-rempah khas Indonesia yang menjadikan nasi goreng ini nikmat, lezat & unik di lidah.
Kedai Nasi Goreng Babat milik Pak Karmin ini adalah salah satu yang terbaik se-Semarang. Walaupun berada di sebuah tenda sederhana, kedai ini selalu ramai oleh pengunjung setiap hari dan waktunya. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang Tantangannya ada pada mengolah babat. Anda dapat membuat Nasi goreng babat using 15 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasi goreng babat
- Ini 1 mangkuk nasi putih ukuran sedang.
- Ini 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Ini 1 buah cabai besar.
- Siapkan 2 sdm telur yg sudah dikocok.
- Ini 50 gr babat sapi / kambing potong dadu.
- Siapkan 3 irisan mentimun.
- Anda perlu 5-7 buah kerupuk udang uk sedang.
- Ini 1 sdm kecap manis.
- Ini 1 sdm saos sambal.
- Anda perlu 1 sdm saos tomat.
- Anda perlu 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdm gula.
- Siapkan 1/4 sdm merica.
Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga. Untuk Anda yang penasaran dengan hidangan nasi goreng babat dan gongso babat Pak Karmin ini bisa langsung datang ke Samping jembatan Mberok, Kauman, Semarang Tengah, Kota Semarang. Nasi Goreng Babat (Fried Rice with beef offal) is one of the specialties food of Semarang, find this food around Semarang is very easy.. This one is without doubt the front runner.
Nasi goreng babat langkah-langkah
- Cuci bersih babat sapi/kambing yang sudah dipotong dadu lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu nasi gorengnya diantarannya: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan beri sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar babatnya selama 5 menit kemudian sisihkan selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan tadi kemudian masukkan 2 sdm telur lalu aduk sebentar sampai telur dan bumbu bercampur kemudian masukkan babat yang sudah digoreng tadi kemudian nasi putih aduk kembali..
- Berikutnya tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan merica lalu aduk semuanya hingga tercampur rata selama beberapa menit. Jika sudah matang angkat dan sajikan..
- Beri tambahan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat memasak😄.
Membahas tentang nasi goreng babat, biasanya nasi goreng ini dilengkapi dengan iso dan petai yang membuat rasanya semakin lezat. Jika Anda sedang berkunjung ke Semarang dan ingin membeli. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Nasi Goreng Babat adalah salah satu menu makanan yang banyak digemari.