Nasi Goreng Babat. Kalian Pilih Pak Karmin atau Gongso.secara kita belum pernah coba kedua-duanya. Selain nasi goreng babat Pak Karmin, ada lagi nasi goreng paling enak di Semarang, yang dibuat Pak Taman. Babat Nasi Goreng Babat ini bagi saya sangat istimewa di sekian banyak Nasgor karena kaya akan rempah-rempah khas Indonesia yang menjadikan nasi goreng ini nikmat, lezat & unik di lidah.
Kedai Nasi Goreng Babat milik Pak Karmin ini adalah salah satu yang terbaik se-Semarang. Walaupun berada di sebuah tenda sederhana, kedai ini selalu ramai oleh pengunjung setiap hari dan waktunya. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang Tantangannya ada pada mengolah babat. Anda dapat membuat Nasi Goreng Babat using 13 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi Goreng Babat
- Ini Nasi putih.
- Siapkan Babat sapi.
- Ini Wortel.
- Siapkan Lenca.
- Ini Seledri.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Kecap manis.
- Anda perlu Bawang merah.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Ini 5 buah cabai merah besar.
- Anda perlu 3 buah cabai setan.
- Ini Garam.
Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga. Untuk Anda yang penasaran dengan hidangan nasi goreng babat dan gongso babat Pak Karmin ini bisa langsung datang ke Samping jembatan Mberok, Kauman, Semarang Tengah, Kota Semarang. Nasi Goreng Babat (Fried Rice with beef offal) is one of the specialties food of Semarang, find this food around Semarang is very easy.. This one is without doubt the front runner.
Nasi Goreng Babat langkah-langkah
- Rebus babat sampai empuk. Saya kurleb 1 jam. Potong kecil-kecil..
- Siapkan lenca, wortel, seledri, tomat dan bawang merah. Untuk wortel potong dadu..
- Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum..
- Masukan lenca, wortel dan kecap manis. Tumis sampai matang..
- Kecilkan api kemudian masukan nasi. Aduk sampai warnanya merata. Koreksi rasa.
- Masukan potongan tomat dan daun seledri. Aduk lagi sebentar sampai tomat sedikit layu. Matikan kompor..
- >> Isian nasi goreng bisa ditambah sesuai selera ya. Saya skip telur karena simbah ngga makan telur. Tapi rasanya justru enak ngga amis. Bikin mau nambah lagi nambah lagi nambah terus :).
Membahas tentang nasi goreng babat, biasanya nasi goreng ini dilengkapi dengan iso dan petai yang membuat rasanya semakin lezat. Jika Anda sedang berkunjung ke Semarang dan ingin membeli. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Nasi Goreng Babat adalah salah satu menu makanan yang banyak digemari.