Nasi Goreng Babat. Kalian Pilih Pak Karmin atau Gongso.secara kita belum pernah coba kedua-duanya. Selain nasi goreng babat Pak Karmin, ada lagi nasi goreng paling enak di Semarang, yang dibuat Pak Taman. Babat Nasi Goreng Babat ini bagi saya sangat istimewa di sekian banyak Nasgor karena kaya akan rempah-rempah khas Indonesia yang menjadikan nasi goreng ini nikmat, lezat & unik di lidah.
Kedai Nasi Goreng Babat milik Pak Karmin ini adalah salah satu yang terbaik se-Semarang. Walaupun berada di sebuah tenda sederhana, kedai ini selalu ramai oleh pengunjung setiap hari dan waktunya. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang Tantangannya ada pada mengolah babat. Anda dapat memasak Nasi Goreng Babat using 12 bahan dan 13 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi Goreng Babat
- Anda perlu 4 siung bawah putih.
- Anda perlu 4 siung bawah merah.
- Siapkan 1 piring nasi.
- Siapkan secukupnya Cabai.
- Anda perlu Terasi (optional).
- Ini Sawi/ Pakchoy.
- Ini Babat yang sudah di rebus hingga matang.
- Anda perlu 1 butir telur.
- Ini Mentega.
- Siapkan Minyak.
- Ini Kecap.
- Ini Acar dan kerupuk.
Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga. Untuk Anda yang penasaran dengan hidangan nasi goreng babat dan gongso babat Pak Karmin ini bisa langsung datang ke Samping jembatan Mberok, Kauman, Semarang Tengah, Kota Semarang. Nasi Goreng Babat (Fried Rice with beef offal) is one of the specialties food of Semarang, find this food around Semarang is very easy.. This one is without doubt the front runner.
Nasi Goreng Babat langkah-langkah
- Blender 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, cabai, terasi hingga halus.
- Iris tipis 1 siung bawang merah dan putih.
- Panaskan minyak.
- Goreng telur dan orak arik.
- Tiriskan.
- Tambahkan mentega 2sdm.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di iris hingga harum.
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan. Tumis kembali hingga harum.
- Tambahkan babat, tumis sebentar.
- Masukkan nasi yang telah di siapkan beserta telur. Aduk hingga homogen.
- Apabila telah tercampur rata masukkan kecap secukupnya. Aduk kembali.
- Tambahkan sayur yang telah di potong. Masak kembali hingga matang.
- Sajikan dengan kerupuk dan acar.
Membahas tentang nasi goreng babat, biasanya nasi goreng ini dilengkapi dengan iso dan petai yang membuat rasanya semakin lezat. Jika Anda sedang berkunjung ke Semarang dan ingin membeli. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Nasi Goreng Babat adalah salah satu menu makanan yang banyak digemari.