Nasi goreng ampela ati ayam. Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman. Setelah matang anda bisa langsung mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini aku membuat Nasi Goreng Ati Ampela ala aku. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Anda dapat memasak Nasi goreng ampela ati ayam using 16 bahan dan 2 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasi goreng ampela ati ayam
- Ini 4 piring nasi (klo hbs keluar dr magic com biasanya saya masukkan dulu d kulkas min 1 jam biar nasi berbulir).
- Anda perlu 5 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh bawang merah, 3 bh bawang putih.
- Ini 2 sdt garam.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 butir kemiri utuh, sangrai.
- Ini 1 sdm kecap manis.
- Siapkan bahan ungkep ampela ati :.
- Siapkan 3 pasang amplela ati, cuci bersih buang lemak,.
- Siapkan 1 bh bawang putih(geprek, cincang halus).
- Ini 1 lbr daun salam,.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
- Ini 1/2 sdt garam.
- Ini 1/2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 500 ml air.
Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam sampai. Resep Ampela Ati Ayam Bacem Goreng, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Panas Ini dia resep Ampela Ati Ayam Bacem. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis.
Nasi goreng ampela ati ayam tahapan
- Ungkep ampela ati : rebus ampela ati sebentar, buang air. Rebus kembali ampela ati, masukkan semua bumbu dan rempah. Terakhir masukkan kecap manis, beri sedikit minyak goreng, masak sampai kuah menyusut. Potong potong.
- Haluskan semua bumbu, tumis dengan 3 sdm minyak goreng, masukkan nasi, aduk aduk. Masak nasi pake api besar dan diaduk cepat ya. Masukkan garam, kaldu, kecap, ampela ati. Terakhir masukkan daun bawang biar wangi... Sajikan nasi, taburi bawang goreng.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Nasi Goreng Ati Ampela Ayam Location : Jl.