Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh. Resep dan bumbu dasar dari Master Chef Desi tp sedikit saya modifikasi. Bumbunya pas dan bumbu ini bs utk masakan apa aja spt nasi, mie , bihun. Dan tumisan lauk lainnya 😊😁 #pekan_aceh #cookpadcommunity_jakarta Aderina Alfithra Haridhy.
Bumbunya pas dan bumbu ini bs utk masakan apa aja spt nasi, mie , bihun. Membuat bumbu dasar mie aceh yang sebenernya ini ada beberapa varian yaah.kenapa begituu.karena ya memang setiap daerah di aceh punya resep masing-masing walaupun hanya beda sedikit di ingredientnya tapi pada dasarnya sama Bumbu dasar ini ada yang. Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Anda dapat membuat Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh using 15 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh
- Siapkan 7 siung b. Merah.
- Anda perlu 4 siung b. Putih.
- Anda perlu 7 rawit merah (resep asli 3 buah).
- Anda perlu 4 buah kapulaga ambil bijinya.
- Ini 7 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Ini 1 ruas kunyit.
- Ini 1 sdt jintan.
- Anda perlu 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 3 tomat cery(boleh skip, krna ini tmbhan saya).
- Ini 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk.
- Ini 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Dibuat dengan aneka bumbu rempah yang aromatik, membuat hidangan ini sangat nikmat. Keunikan dari nasi goreng Aceh ini terletak pada penggunaan kemiri yang tidak digunakan untuk nasi goreng lainnya. Juga penambahan cacahan daun bawang seledri yang membuat aromanya menjadi harum dan khas. Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples.
Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh langkah-langkah
- Semua bahan di blender halus kecuali minyak, garam,lada,kaldu dan gula.
- Lalu panaskan minyak, tumis bahan halusnya.
- Aduk rata sambil masukan garam, lada, gula, kaldu..
- Masak sampai bumbu matang,.
- Masukan dlm wadah,diinginkan dan tutup rapat, simpan di kulkas jika ingin diolah bsk2.
Ketika hendak digunakan kita bisa langsung pakai tanpa perlu repot. Dibikin mie aceh aja Resep bumbu dasar mie acehnya dari cookpad deni's dapoer ya Hilya Farida. Kalo di Indonesia mana kepikiran bakal masak makanan macam gini kan ya, gampangan beli aja😂 tapi disini jadi belajar dan baru tau ternyata bikin mie aceh pake bumbu kari aini pingping. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh.