Nasi Goreng Ayam Terasi. Perpaduan ayam dan udang dengan bumbu nasi goreng akan membuat resep masakan nasi ini terasa spesial. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah.
Semakin pedas akan semakin mantap bagi sebagian orang, namun untuk Anda yang tidak suka pedas bisa menguranginya. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Anda dapat membuat Nasi Goreng Ayam Terasi using 14 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Nasi Goreng Ayam Terasi
- Siapkan 500 Gram Nasi Putih.
- Anda perlu 200 Gram Ayam tanpa tulang.
- Siapkan 10 Buah Cabe merah keriting.
- Ini 7 Buah Bawang merah.
- Ini 4 Buah Bawang putih.
- Siapkan 1/2 Buah Tomat.
- Ini Secukupnya terasi.
- Ini 1/2 Jeruk nipis (untuk rendaman ayam).
- Siapkan Bahan Bumbu Bubuk Untuk Rendaman Daging Ayam antara lain :.
- Siapkan 1/2 Sendok Teh Bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 Sendok Teh Jahe bubuk.
- Siapkan 1 Sendok Teh Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 Sendok Teh ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 Sendok Teh lada bubuk.
Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong. Aroma terasi udang yang harum adalah ciri khas nasi goreng ini. Selain itu, ada cita rasa pedas gurih yang membuatnya semakin. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia.
Nasi Goreng Ayam Terasi tahapan
- Rembam dengan sedikit air daging ayam dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu masukan seluruh bumbu bubukan antara lain bawang putih bubuk, jahe bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk, ungkep minimal 1 jam..
- Goreng Ayam tanpa tulang tersebut lalu sisihkan.
- Haluskan mengunakan blender: 10 Buah Cabe merah keriting, 5 Buah Bawang merah, 4 Buah Bawang putih, 1/2 Buah Tomat dan Secukupnya terasi. Tambahkan minyak sayur untuk mempermudah proses penghalusan via blender (jangan gunakan air karena mengpengaruhi rasa)..
- Iris tipis2 2 Buah Bawang merah.
- Tumis bawang merah sampai kecoklatan..
- Lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum dan masukan ayam tanpa tulang yang sudah di goreng kemudian masukan nasi, goreng hingga matang..
- Nasi goreng terasi ayam siap disajikan, boleh tambahkan telur rebus, bawang goreng, kerupuk atau sayuran/lalapan sesuai selera..
Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Bawang bombay iris halus kecil (optional). Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini bisa menambah daftar menu hidangan makan Anda bersama dengan keluarga di rumah. Game Nasi Goreng besutan Own Games merupakan salah satu game memasak dengan meracik bahan makanan agar menjadi sesuatu masakan yang lezat, dalam hal ini kita dituntut untuk membuat nasi goreng.