Cara Membuat Lezat Nasi Goreng Ayam Rica-Rica

Nasi Goreng Ayam Rica-Rica. #ayamricarica #masakanindonesia #ayamgoreng About Music Track: Track name: Beauty. Music by AShamaluevMusic. ► Stream and Download this music track here: ●. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rica-rica menthok mbak Hani, lupa bawa uang Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi - Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan tapi jangan sampai kering, lalu segera sisihkan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Ayam Rica-Rica using 26 bahan dan 8 steps. Inilah cara Anda memasak .

Bahan dari Nasi Goreng Ayam Rica-Rica

1. Siapkan Untuk nasi goreng:.
2. Siapkan 2 cup nasi putih.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Ini 5 buah cabe rawit.
6. Anda perlu Terasi (tergantung selera).
7. Siapkan Garam.
8. Ini Lada.
9. Anda perlu Kemiri bubuk.
10. Siapkan Sawi.
11. Siapkan 1 butir telur.
12. Siapkan 2 sdm kecap manis.
13. Ini 1/2 sdm saus tiram.
14. Siapkan Untuk ayam rica-rica:.
15. Siapkan 350 gram ayam bagian dada, potong kecil-kecil.
16. Ini 6 sdm tepung terigu.
17. Anda perlu 3 sdm tepung beras.
18. Anda perlu Lada.
19. Ini 2 siung Bawang putih.
20. Ini 4 siung bawang merah.
21. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
22. Anda perlu 7 buah cabe merah besar.
23. Ini 14 buah cabe rawit.
24. Ini 1 lembar daun jeruk.
25. Siapkan 1 ruas jahe.
26. Siapkan secukupnya Lengkuas.

Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Nasi Goreng Ayam Rica-Rica langkah-langkah

1. Didihkan air kemudian rebus ayam yg sudah dipotong kecil-kecil, lalu geprek 2 siung bawang putih dan tambahkan ke air ayam rebus. Rebus selama 15-20 menit kemudian tiriskan..
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah kemudian tambahkan lada, garam, dan saus tiram. Lalu beri 6 sdm air..
3. Gulirkan ayam rebus di adonan tepung kemudian goreng dengan api medium hingga golden brown..
4. Blender halus bumbu - bumbu ayam rica-rica (kecuali daun jeruk), lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng. Setelah harum masukkan ayam goreng tepung tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan daun jeruk (api kecil). Biarkan 1 menit kemudian taruh di wadah kering..
5. Blender semua bumbu nasi goreng kemudian tumis menggunakan 1 sdm minyak goreng. Setelah harum, masukkan telur kemudian masak dengan teknik orak arik..
6. Lalu masukkan nasi putih, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan garam, saus tiram, dan kecap manis. Lalu aduk terus hingga bumbu tercampur rata..
7. Setelah tercampur rata, masukkan sawi kemudian aduk hingga tercampur. Biarkan 1 menit dalam api kecil lalu matikan api..
8. Tata nasi goreng di piring kemudian tambahkan ayam rica-rica. Jika suka bisa ditambahkan irisan timun dan tomat. Selamat mencoba :).

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step.