Nasi goreng ayam kencur. Pernah membuat nasi goreng dengan tambahan kencur? Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak. Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana.
Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Anda dapat membuat Nasi goreng ayam kencur using 21 bahan dan 3 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Nasi goreng ayam kencur
- Ini nasi putih, 2 piring sedang.
- Anda perlu 100 gram daging ayam (goreng & suir).
- Ini 1 butir telur ayam (goreng orak arik).
- Ini sayur pakcoy / sawi putih / sosin (potong kecil).
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Ini 5 buah cabe rawit iris.
- Siapkan garam.
- Anda perlu royco sapi.
- Ini minyak goreng.
- Anda perlu bumbu 1 :.
- Siapkan bawang daun.
- Ini bawang bombay.
- Anda perlu bumbu 2 (haluskan) :.
- Siapkan 3 siung bawang putih besar.
- Anda perlu 2 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 butir kemiri.
- Siapkan 6 cm kencur.
- Ini 1 buah cabe merah.
- Anda perlu bahan pelengkap :.
- Ini Tomat (iris).
- Anda perlu Kerupuk udang.
Kebetulan adik saya, Dimas, juga sedang menginap di rumah Pete, jadi sewajan nasi goreng ludes dengan cepat, laris manis tak bersisa. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Goreng sesuai keperluan sesaat sebelum disajikan.
Nasi goreng ayam kencur langkah-langkah
- Tumis bumbu 1 & tambahkan bumbu 2, sampai haruuum..
- Masukkan sayuran, cabe rawit & daun jeruk, aduk sampai setengah matang..
- Kemudian masukkan nasi putih, telur orak arik, ayam goreng suir, garam & royco sapi, aduk sampai rata. Koreksi rasa, lalu angkat. Sajikan dengan tomat iris & kerupuk udang..
Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Rasanya sedikit pedas dengan aroma harum kencur. Cara Mengolah Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom : Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia.